民以食为天,,,,,,,,食以安为先。。。。。。公司职工食堂餐饮是公司后勤保障的重中之重。。。。。。
常言道:众口难调,,,,,,,,食堂工作看似简单,,,,,,,,实际非常繁杂,,,,,,,,饭菜既要美味可口又要放心安全,,,,,,,,着实让人颇费心思。。。。。。加上南丰公司员工来自天南地北,,,,,,,,南北方口味差异悬殊,,,,,,,,很难做到兼顾统一,,,,,,,,使人人满意。。。。。。
但是,,,,,,,,南丰公司各级领导非常重视食堂后勤保障工作,,,,,,,,为了让全体员工有一个良好的就餐环境,,,,,,,,公司克服了较大困难,,,,,,,,经过反复研究,,,,,,,,决定五月份起正式自营食堂。。。。。。
它的运作模式是:全体员工均可自愿报名在食堂就餐,,,,,,,,公司政务科再按照报名人数,,,,,,,,以每桌十人编排席位就餐,,,,,,,,餐费给予优惠。。。。。。经过反复论证,,,,,,,,按照既不浪费,,,,,,,,又能吃好吃饱的原则,,,,,,,,早餐供应稀饭、馒头、油条以及三样小菜。。。。。。中餐和晚餐各三菜一汤,,,,,,,,两荤一素。。。。。。
到目前为止,,,,,,,,新食堂已成功运营两个月,,,,,,,,效果良好,,,,,,,,受到员工的一致好评,,,,,,,,员工在食堂就餐人数达到半数以上,,,,,,,,只有部分官桥本地人选择回家与家人一起吃饭。。。。。。是什么原因吸引员工在食堂就餐呢???????笔者认为,,,,,,,,主要有以下几点:
一、公司高层领导包括来宾访客均在食堂与员工一同就餐,,,,,,,,一样的饭一样的菜,,,,,,,,员工吃什么,,,,,,,,领导也吃什么,,,,,,,,没有任何特殊化。。。。。。
二、员工去食堂就餐遵循完全自愿、灵活选择的原则,,,,,,,,公司不附加任何条件,,,,,,,,并且给予就餐员工优惠,,,,,,,,三餐全吃的话,,,,,,,,员工每人每天只需花费八元,,,,,,,,只吃两餐则每人每天只需花费六元,,,,,,,,不足部分均由公司开支。。。。。。每半个月,,,,,,,,就餐员工可以选择取消,,,,,,,,在家吃饭的员工也可以报名加入,,,,,,,,灵活的选择方式给予员工充分的主动权。。。。。。南丰公司食堂这一创新的运营模式,,,,,,,,给全体员工带来了前所未有的极佳就餐体验,,,,,,,,受到员工的热烈欢迎。。。。。。
三、食堂在选择食材的关键环节上毫不马虎,,,,,,,,都是从正规渠道的大型超市进购,,,,,,,,质量安全有保证。。。。。。公司还专门聘请厨师负责做饭,,,,,,,,饭菜口味较纯正,,,,,,,,食堂供应的菜品注意荤素搭配与营养均衡,,,,,,,,既经济实惠,,,,,,,,又能吃好吃饱,,,,,,,,着实不简单。。。。。。
南丰公司煞费苦心自营食堂,,,,,,,,把绝大部分员工集中统一到食堂就餐,,,,,,,,对员工来说是一大利好,,,,,,,,各方面的好处也比较多,,,,,,,,主要有以下方面:
一、南丰公司员工中夫妻双职工较多,,,,,,,,为了生活方便,,,,,,,,存在夫妻房中做饭的现象,,,,,,,,用电用气都有一定的安全隐患。。。。。。
虽然公司一直以来不提倡这一做法,,,,,,,,但是本着人性化管理的原则,,,,,,,,也不好强制性“叫停”。。。。。。解决问题的最好办法是“宜疏不宜堵”,,,,,,,,南丰公司用心自营食堂并给予员工优惠餐费福利,,,,,,,,吸引这部分员工到食堂就餐,,,,,,,,就很好的解决了这一问题。。。。。。
另外,,,,,,,,员工自行做饭,,,,,,,,用水用电较分散,,,,,,,,整体消耗较大,,,,,,,,产生的生活垃圾较多,,,,,,,,在食堂就餐后,,,,,,,,这些问题都迎刃而解,,,,,,,,节约水电这块也能省下一笔开支,,,,,,,,厂区的环境卫生也大为改观。。。。。。
二、员工自己做饭,,,,,,,,花得时间较多,,,,,,,,本来上班就很辛苦,,,,,,,,下班后还要买菜做饭,,,,,,,,时间紧、人更累,,,,,,,,挤占了本来就不多的休息时间,,,,,,,,长此以往,,,,,,,,不利于员工的身心健康。。。。。。
在食堂就餐,,,,,,,,一下班就能吃上热饭热菜,,,,,,,,节约了大量时间,,,,,,,,能让员工有更多的时间好好休息放松放松,,,,,,,,“养精蓄锐”,,,,,,,,以更好的精神状态投入到如火如荼的生产旺季当中去,,,,,,,,创造更大的价值。。。。。。
南丰公司自营食堂能够办成员工满意、领导放心、大家公认的“幸福食堂”,,,,,,,,着实不易,,,,,,,,让我们为南丰公司食堂“点个赞”吧!